Блендер Vitek VT-8501 G может работать в двух режимах, один из которых импульсный, с различной скоростью вращения привода - за счёт этого он подходит для измельчения твёрдых и мягких продуктов. Кроме того, блендер можно использовать для колки льда и тщательного перемешивания ингредиентов.